Poche righe per informare i dodici meravigliosi lettori dei miei (eno)deliri che per la prossima settimana i lavori di sorseggiatura con relativa scrittura verranno sospesi. Trattasi infatti di un periodo di apprendistato operativo sul campo: in quel paradiso infernale che è il Vinitaly ho trovato modo, grazie alla vicendevole pazzia intrisa d’amicizia che mi accomuna ad un produttore isolano, di insediarmi dall’altra parte della barricata. Sarò sbicchieratore e sversatore al Vivit (1° piano del Palaexpo) e mi troverete appassionatamente appollaiato alla postazione n.44, a raccontare, indegnamente, i vini di Alessandro e Paolo Dettori. Vini di vignaioli, vini dell’Isola.